Objectif

Connaître et comprendre la procédure de dépôt d’un signe de qualité en apiculture pour la construction d’un signe de qualité en Limousin

Public cible

Apiculteurs et apicultrices professionnels de Corrèze, Creuse et Haute-Vienne souhaitant s’inscrire durablement dans une démarche de signe de qualité.

Prérequis

Sans prérequis.

18 janvier 2021

Il reste des places disponibles

1 journée

Aménagements possibles sur demande.

Limoges (87)

CONTENU

Cette formation permettra aux participants de connaître les différents signes de qualité existants. Ils apprendront à distinguer les grandes étapes dans une demande d’un signe de qualité et les opérateurs concernés. Ils seront ainsi capable de décrire les documents nécessaires au dépôt d’un signe de qualité. Un premier focus sera fait sur l’Organisme de Défense et de Gestion. Un second focus abordera la construction d’un cahier des charges pour un signe de qualité.

intervenantes

Lucille Johanet, chargée de mission à l’ADANA

Emmanuelle Vergnol, INAO – déléguée territoriale Auvergne-Limousin

Méthodes pédagogiques

Exposés en salle avec vidéoprojection.
Échanges avec les formatrices
Travaux de groupes et restitutions croisées

MODALITés d’évaluation

Questionnaire individuel écrit.
Tour de table des participants.

Documents

Contact

Lucille Johanet

lucille.johanet@adana.adafrance.org

INSCRIPTION

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