L’ADANA propose de diffuser régulièrement les données relatives au marché du miel parmi celles disponibles actuellement pour la filière. L’ADANA travaille avec ses partenaires à compléter les sources de ces données.
Évolution mensuelle des importations de miel par la france
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
En janvier 2024, le volume de miel importé par la France atteint plus de 4300 tonnes, à un prix moyen historiquement bas de 2,72 €. 39% du miel importé ce mois-ci vient d’Ukraine à un prix de 1,76 € et 17% d’Espagne au prix de 3,77 €.
Évolution mensuelle du prix d’import par pays d’origine
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
Évolution mensuelle du prix du miel import & export
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
Bilan annuel des importations de miel par la france
Sources : Douanes françaises – Traitement des données par l’ADANA
évolution du prix moyen du miel vendu en hyper et supermarché – HMSM
Sources : Nielsenlq / FranceAgriMer – Traitement des données par l’ADANA
Les HMSM représentent 70 % des volumes vendus sur la totalité du circuits grande distribution comprenant : HMSM + commerces de proximité + hard discount. Les volumes vendus par les HMSM accusent une baisse de 17% entre 2013 et 2023. Cette tendance à la baisse s’accentue. Une croissance de 5,9% en volume est observée sur le circuit Hard Discount entre 2022 et 2023.
Légende : HMSM signifie Hypermarché Supermarché. Origine Autre est le miel non produit en France.
comparaison entre le prix d’achat miel à l’import et le prix de vente hmsm par origine
Sources : Nielsenlq / FranceAgriMer / Douanes Françaises – Traitement des données par l’ADANA
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Alicia TESTON et Émilie BOURIEL
alicia.teston@adana-asso.fr / emilie.bouriel@adana-asso.fr
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