17 septembre 8 et 9 octobre – Booster la commercialisation de ses miels et produits de la ruche

La crise sur les marchés du miel, l’augmentation des importations et les politiques de prix pratiqués par les conditionneurs ont encouragé des apiculteurs à mettre en pot leurs productions et à s’occuper eux-mêmes de leur commercialisation pour une meilleure valorisation. Ces décisions peuvent avoir engendrées des changements importants sur les exploitations concernées : définition d’une nouvelle clientèle cible, nouveaux démarchages, définition des produits et des prix face aux concurrents… Difficile de se lancer sans connaitre le profil, les attentes et les caractéristiques de sa nouvelle clientèle. Il faut alors savoir l’aborder, communiquer positivement vers ce nouveau public, et adopter une posture d’écoute et de dialogue pour permettre la négociation.
Comprendre les attentes de sa clientèle professionnelle, caractériser ses produits/services avec une communication adaptée et positive, élaborer sa politique tarifaire et savoir la défendre, développer une nouvelle zone de chalandise, piloter sa force de vente et connaitre les différentes étapes d’une négociation commerciale efficace avec des clients professionnels… autant de challenges que cette nouvelle formation vous proposera de surmonter et qui permettront de réaliser un plan d’actions commercial adapté.