1er décembre – Maîtriser la dégustation et l’analyse sensorielle de ses miels

Retour au catalogue de formation Objectif Être en capacité d’apporter une description sensorielle fine de ses miels pour proposer des produits stables et de qualité organoleptique supérieure. Public cible Apiculteurs et apicultrices de Nouvelle Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 1er décembre 2025 Il reste des places ! 1…

26 novembre – Maîtriser la dégustation et l’analyse sensorielle de ses miels

Retour au catalogue de formation Objectif Être en capacité d’apporter une description sensorielle fine de ses miels pour proposer des produits stables et de qualité organoleptique supérieure. Public cible Apiculteurs et apicultrices de Nouvelle Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 26 novembre 2025 Il reste des places ! 1…

19 et 20 janvier – Améliorer son expertise de la chimie et l’approche sensorielle de ses miels

Retour au catalogue de formation Objectif Aller plus loins sur la compréhension de la chimie du miel, dans l’interprétation de l’analyse physico-chimique et dans la réalisation une analyse sensorielle afin de mieux les valoriser. Public cible Apicultrices et apiculteurs de Nouvelle-Aquitaine ayant déjà suivi une formation sur le travail du miel. Prérequis Sans prérequis Délais…

2, 3, 16 et 17 février – Fabrication de cosmétiques à base de produits de la ruche dans le respect de la réglementation

Retour au catalogue de formation Objectif Savoir fabriquer des cosmétiques à base de produits de la ruche, de l’extraction des matières premières à la réalisation des recettes, en passant par la formulation ; dans le respects des réglementations : sécurité, étiquetage, hygiène. Public cible Apiculteurs et Apicultrices de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à…

8 janvier – Allergies : limiter les risques professionnels et valoriser les produits d’apithérapie

Retour au catalogue de formation Objectif Comprendre les mécanismes allergiques du corps humain et les propriétés anti-allergiques des produits de la ruche, pour limiter les risques allergiques professionnels et valoriser ses produits. Public cible Apiculteurs et Apicultrices de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 8 janvier 2026 Il reste…

6 janvier – Allergies : limiter les risques professionnels et valoriser les produits d’apithérapie

Retour au catalogue de formation Objectif Comprendre les mécanismes allergiques du corps humain et les propriétés anti-allergiques des produits de la ruche, pour limiter les risques allergiques professionnels et valoriser ses produits. Public cible Apiculteurs et Apicultrices de Nouvelle-Aquitaine. Prérequis Sans prérequis Délais d’ACCès Jusqu’à 3 jours avant la formation. 6 janvier 2026 Il reste…

22 et 23 janvier – Diversification : Se Perfectionner à la production d’hydromel

Retour au catalogue de formation Objectif  Être en capacité de conserver sa production d’hydromel par la maîtrise des techniques d’élevage, explorer la possibilité de diversifier sa production avec des hydromels effervescents et fructimel, être en capacité d’avoir une analyse économique de cet atelier. Public cible Apiculteurs et Apicultrices de Nouvelle-Aquitaine ayant une expérience avec la…